El Olivo cocina&bar

El Olivo cocina&bar, ubicado en Camiño do Bidueiro, 4 en San Mateo, A Coruña, es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Con su ambiente acogedor y una carta que mezcla la tradición mediterránea con toques locales, aquí cada comida se convierte en un festín. No te puedes perder sus deliciosos arroces, como el meloso de chuleta de vaca o la paella valenciana, y esos entrantes exclusivos que te hacen salivar, como la croqueta de gamba roja y las vieiras de la lonja.

Abiertos solo para cenas a partir de las 19:30 horas, El Olivo te invita a sumergirte en una experiencia culinaria donde la calidad y la pasión por la cocina son las verdaderas protagonistas. Así que si quieres probar platos elaborados con ingredientes frescos y sabores auténticos, este es tu sitio. ¡No olvides hacer una reserva y vivirlo por ti mismo!

Dónde se encuentra El Olivo Cocina&Bar

¡Hola, amigos! Si alguna vez estáis por San Mateo, A Coruña, tenéis que visitar El Olivo Cocina&Bar. Este restaurante tiene un ambiente tan acogedor que te sentirás como en casa desde el momento en que entras. Además, el servicio es de 5 estrellas; el personal es increíblemente amable y siempre está atento a lo que necesites. La atención aquí es de las que sorprenden, y eso se agradece un montón.

Ahora, hablemos de la comida, porque ¡vaya nivel! La calidad es impresionante y el precio es bastante asequible para lo que ofrecen. Yo les recomiendo probar las zamburiñas con codium, las croquetas de cecina y queso, y el steak tartar. Todo lo que probé me dejó boquiabierto, pero el pulpo a feira es probablemente uno de los más ricos que he degustado. Y no os olvidéis de dejar espacio para el postre, porque su milhojas de crema y trufa es pura delicia. De verdad, el chef Marcos hace magia en la cocina; es evidente el cariño que pone en cada plato.

El lugar también cuenta con un comedor amplio y bien decorado, lo cual hace que comer aquí sea una experiencia única. Además, tienen una terraza cubierta ideal para disfrutar de una caña antes de la comida. Si vais en coche, no os preocupéis, hay muchas plazas de aparcamiento gratuito cerca. Sin duda volveremos a repetir, ¡es un sitio que se queda marcado en la lista de favoritos!

Así que, si os estáis preguntando, '¿Dónde se encuentra El Olivo Cocina&Bar?', la respuesta es fácil: en Camiño do Bidueiro, 4, 15540 San Mateo, A Coruña. ¡No lo dudéis y coged a unos amigos para disfrutar de una buena cena!

Qué tipo de cocina se ofrece en El Olivo

Y ahí está, El Olivo Cocina & Bar, un lugar que no te puedes perder si andas por Camiño do Bidueiro, 4, 15540 San Mateo, A Coruña. Te cuento, la primera vez que fuimos, no llevábamos reserva, pero a pesar de estar hasta arriba, nos atendieron sin problema. ¡Un detallazo! La comida es generosa y bien hecha, y tiene un aire acogedor que te hace sentir en casa. Si te gustan las carrilleras, ¡prepárate! Estaban de locos. Y ni hablemos de las croquetas, ¡gustosísimas! Ah, y los postres, ¡muy ricos también!

La última vez que fuimos, la atención estuvo en su punto. La camarera nos hizo sentir super cómodos, y eso siempre se agradece. Nos recibieron con un aperitivo de aceitunas y pan con aceite que es un buen detalle antes de disfrutar de la comida. Hablando de la carta, aunque no es infinitamente amplia, ¡tienen el balance perfecto! Todo lo que probamos estuvo bien presentado y, más importante aún, la calidad de los ingredientes es top. Me sorprendió el cochinillo, siempre que lo veo en un menú tengo que pedirlo, y aquí, ¡no decepcionó!

El ambiente del lugar también tiene su encanto. Tienen un espacio amplio y ¡un parking privado que es una maravilla! Porque, seamos honestos, no hay nada mejor que llegar a un sitio y no tener que estar buscando aparcamiento desesperadamente. Y aunque la variedad en la carta es suficiente, no te preocupes, lo que ofrecen es espectacular. Además, la chimenea debe ser oro puro para esos días fríos, aunque nosotros no tuvimos la necesidad.

Entonces, ¿qué tipo de cocina se ofrece en El Olivo? Pues, claramente una cocina casera y abundante, destacando en carnes bien maduradas y bien cocinadas, con un toque especial en platos como las croquetas de cecina y queso. Sin duda, si estás buscando una experiencia gastronómica donde la calidad y la generosidad del plato estén garantizadas, este es tu sitio. ¡Asegúrate de reservar porque parece que siempre está lleno!

Cuáles son algunos de los platos destacados en el menú

La verdad es que si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida en un ambiente relajado, El Olivo Cocina & Bar es una opción a tener muy en cuenta. Te cuento que me pedí unas croquetas variadas y, aunque no tenían un sabor muy intenso, la textura estaba di-vi-na. Las siguientes en la mesa fueron la parrillada de ibéricos con patatas gajo. ¡Qué delicia! El sabor estaba increíble, pero para dos personas se queda un poco corto, así que si eres de buen comer, quizás deberías pedir una ración más. O eso, o acompañarla con algo de arroz negro con alioli, que eso ya es otra cosa, un sabor intenso y muy rico.

Hablando de cosas ricas, la fideuá de pulpo y langostinos me conquistó por completo. La cocción del fideo fue perfecta, te lo prometo; eso sí, asegúrate de contar con tiempo, porque el buen comer requiere lo suyo y en El Olivo, el tiempo de espera es bastante rápido. Y ya que mencionamos precios, las croquetas están a 8€, la parrillada por 34€, un par de platos de arroz negro y fideuá a 14€ cada uno, y pan por 4€. Una experiencia bastante buena, sin duda.

El servicio, pues, fue genial. El personal fue super amable y el local es amplio, con una terraza exterior que invita a relajarte después de una buena comida. Además, ¡la zona de aparcamiento es bastante amplia! O sea, que no tendrás problemas encontrando un lugar donde dejar el coche.

Y no puedo olvidar mencionar los postres, porque o serán la guinda del pastel, o una explosión de sabor que literalmente cierra con broche de oro. El mascarpone con frutos rojos es un sueño hecho realidad, y te aseguro que no te arrepentirás de probarlo. Ahora, si te preguntas cuáles son algunos de los platos destacados en el menú, te recomiendo zamburiñas con codium, un cochinillo que es de los mejores que he probado, y ese steak tartar que tiene una pinta impresionante. Sin duda, un lugar donde querrás volver una y otra vez.

A qué hora abren para cenas en El Olivo

Te cuento que, si estás buscando un sitio que realmente marque la diferencia, El Olivo cocina&bar es todo un hallazgo. Ha sido una experiencia de 5 estrellas en todos los sentidos. Desde que llegamos, el ambiente era increíble; el local es amplio y bonito, y tienen un par de comedores que son perfectos, tanto si vas con pareja como si llevas a toda la familia. Además, ¡no te preocupes por el aparcamiento! Tienen plazas privadas a montones.

La comida fue simplemente espectacular. Las zamburiñas con codium son lo más top; de verdad, no puedes irte sin probarlas. Y hablando de no irse sin más, deja un huequito para el postre, porque la torrija que preparan es absolutamente deliciosa. El servicio fue impecable, con un personal que se notaba no solo amable, sino también muy profesional. Nos atendió una chica genial que hizo que nos sintiéramos como en casa, y eso se agradece un montón.

Si te gustan las croquetas, tienes que probar las de cecina y queso, son un verdadero manjar. Y, si eres fan del steak tartar, aquí lo preparan de una manera que simplemente no necesita nada más. También me encantó el canelón de conejo, aunque le pondría un poco más de relleno, pero estoy muy exigente, supongo. Y ya para cerrar la velada, no puedes dejar de pedir los postres; ¡el brownie con xeado de mandarina es de otro mundo!

En cuanto a la cena, si te estás preguntando a qué hora abren en El Olivo, lo hacen a las 8 de la tarde, así que planifícalo bien y date un gustazo. La verdad es que se lo recomiendo a 100%, estoy seguro de que vas a salir con una sonrisa y con ganas de volver. ¡Ah, y todo por un precio muy razonable, entre 20 y 30 € por persona! ¿Quién se anima a la próxima?

Es necesario hacer una reserva para cenar en El Olivo

De verdad, si estás pensando en cenar en El Olivo Cocina & Bar, ¡hazte un favor y ve! La primera vez que fui, estaba un poco nervioso porque había montones de expectativas, y sí, siempre es un reto estar a la altura de lo que uno se imagina. Pero al llegar, me encontré con un local acogedor y sencillo, con un toque rústico que te hace sentir como en casa. Aunque es un sitio pequeño, de alguna manera, eso lo hace aún más especial, como si estuvieras comiendo en el comedor de un amigo.

Luego llegó lo mejor: la cena. Yo pedí el Secreto de Cerdo, que estaba justo en su punto y solo le pusieron un poco de sal gruesa. Sin palabras, cada bocado era una explosión de sabor y no podía dejar de disfrutarlo. Y mi esposa optó por el Bacalao, que estaba igual de delicioso y con una textura que te hacía querer más. La combinación con la coliflor y la escarola estaba para llorar de felicidad. Si eres fan de los postres, el chocolate templado con sorbete de mandarina es un must. Todo en su lugar, suave y perfecto.

Nosotros fuimos en un grupo de amigos, y lo mejor de todo es que la calidad y cantidad de la comida eran impresionantes. Desde las croquetas de cecina hasta las zamburiñas y el steak tartar, todo lo que probamos estaba a otro nivel. Y la atención fue más que excelente, con un personal amable y rápido. Solo un pequeño "pero": me parecieron un poco escasos los langostinos, pero la verdad es que lo que comimos se compensó con creces.

Y en cuanto a si necesitas hacer una reserva para cenar allí, te diría que no está de más, especialmente si vas en fin de semana o quieres estar seguro de tener una mesa. Aunque hay bastantes plazas de aparcamiento y es gratuito, lo que puede hacer que llegues sin preocupaciones. Así que, ¡haz la reserva, reúne a tus amigos y prepárate para una experiencia culinaria increíble en El Olivo! Te lo aseguro, no te arrepentirás de visitar este lugar.

Qué ambiente se puede esperar en El Olivo

La verdad es que no puedo dejar de pensar en lo que viví en El Olivo cocina&bar. Desde que llegamos, la atención del personal fue increíble. Laura, la chica que nos atendió, fue tan encantadora que hizo de nuestra cena un momento único e irrepetible. Y ya ni hablemos de la comida: ¡todo lo que probamos estaba riquísimo! Me quedé con ganas de más de las zamburiñas y las croquetas, que son todo un espectáculo. Si no las has probado, ¡no sé a qué esperas!

La experiencia no se detuvo ahí. Pedimos carne a la piedra y pulpo a la feria, y déjame decirte que todo estaba brutal. De postre, una torrija que te deja sin palabras. Manjar del bueno, de verdad. Con precios que oscilan entre 10 y 40 € por persona, la calidad es excelente y el trato, simplemente de 10. Definitivamente, es el lugar ideal tanto para un buen almuerzo como para una cena especial. De hecho, estoy pensando en volver para probar el steak tartar que vi en otra mesa. ¡Se veía impresionante!

Si te preguntas sobre el ambiente, déjame contarte que es super acogedor. El local tiene una vibra muy cálida y agradable, y hay muchas plazas de aparcamiento gratuitas alrededor, así que no tienes que estresarte por donde dejar tu coche. Además, si vienes con niños, ¡no te preocupes! Aquí son bienvenidos y seguro que se lo pasan genial. Sin duda, no puedo dejar de recomendar El Olivo, es un lugar que merece ser visitado y repetido.

Qué platos específicos se recomiendan para probar

Después de haber celebrado el 18 cumpleaños de mi hija en El Olivo Cocina&Bar, no puedo evitar compartir lo increíble que fue la experiencia. La comida espectacular y el trato inmejorable de Marcos y su equipo hicieron que todo fuera perfecto. Nos mimaron como si fuéramos de la familia y la relación calidad-precio es sorprendente; por solo 30-40 € por persona, te aseguras una cena que no olvidarás. ¡Definitivamente repetiremos!

Lo mejor de todo fueron los platos que pedimos. Desde las zamburiñas con codium hasta las croquetas de cecina y queso, cada bocado tenía ese toque único que te hace querer más. Y no puedo dejar de mencionar el arroz negro con alioli y el bao de carrillera; ¡una combinación de sabores que es simplemente irresistible! Cada miembro de nuestro grupo quedó satisfecho, y eso dice mucho cuando tienes a un niño también disfrutando de su comida.

Si eres de los que adoran un buen postre, asegúrate de dejar espacio para la torrija con dulce de leche o la milhoja de crema con trufa. Yo, la próxima vez, voy a probar el brownie con xeado de mandarina porque de verdad que vi a otros comensales disfrutándolo. Y para aquellos que tienen alguna restricción alimentaria, hay opciones sin gluten y sin lactosa. Así que no hay excusas para no disfrutar. La experiencia, la comida, y el ambiente son de 5 estrellas.

Vamos, si estás pensando en un lugar donde comer, El Olivo Cocina&Bar tiene que estar en tu lista. La atención al cliente es sobresaliente, el ambiente es acogedor, y lo más importante, ¡la comida es deliciosa! Así que, ¿qué platos te recomiendo probar? Sin duda, zamburiñas, croquetas, arroz negro, carrilleras y, por supuesto, la torrija. ¡No te arrepentirás!

El Olivo ofrece opciones vegetarianas o veganas en su menú

¡Te cuento! La última vez que estuve en El Olivo cocina&bar, en Camiño do Bidueiro, 4, 15540 San Mateo, fue una experiencia de 5 estrellas. Hicimos una comida familiar y, de verdad, no puedo dejar de mencionar que todo salió de maravilla. La comida estaba deliciosa y abundante, y eso que éramos mucha gente. Lo mejor fue que también tienen opciones para celiacos, lo que nos facilitó mucho las cosas. El trato fue super amable, el ambiente muy acogedor, y sin duda, ¡es un lugar al que volveré muchas veces!

Las recomendaciones son infinitas, pero déjame contarte de algunas cosas que no puedes perderte. La torrija con dulce de leche es una explosión de sabor que te hará querer comerla en cada visita. También las croquetas de cecina y queso son para llorar de lo buenas que están. Y si eres fan del marisco, las zamburiñas con codium son simplemente espectaculares. Para los carnívoros, el chuletón y el secreto de cerdo al punto son suaves como la mantequilla. ¿Te imaginas una comida rodeado de buen rollo y un servicio que te hace sentir en casa? ¡Eso es El Olivo!

Por cierto, si te preocupa el tema de las restricciones alimentarias, tengo buenas noticias. Te comenté que tienen opciones para celiacos, y no solo eso, ¡también pueden ofrecerte algunos postres sin gluten! Así que si estás buscando una opción donde disfrutar de una buena comida sin preocuparte, El Olivo es tu lugar. En cuanto a opciones vegetarianas o veganas, podrían no ser el foco principal de su menú, así que es mejor llamar y preguntar antes de ir. Pero con la calidad de sus platos, seguro que podrán adaptarse a tus necesidades.

Así que ya sabes, si alguna vez estás cerca de Ferrol, asegúrate de hacer una parada en El Olivo. Ya te digo, ¡no te arrepentirás! ¡Perfecto para una buena sobremesa con amigos, un buen vino y esos rayos de sol en la terraza. ¡Placer garantizado!

Qué bebidas se pueden disfrutar en El Olivo Cocina&Bar

La verdad es que El Olivo Cocina&Bar es un lugar que se lleva mis cinco estrellas sin dudarlo. La última vez que fui, nos animamos a encargar un cocido que, tengo que decir, estaba buenísimo. ¡Y ni hablar de lo abundante que era! Venía con ese postre típico de carnaval que no puedes dejar pasar. ¿Quién se resiste a eso? La experiencia fue tan buena que ya tengo claro que voy a volver para probar más de lo que tienen en la carta.

El ambiente es super acogedor, y te hace sentir como en casa. Y el trato familiar que nos dieron los dueños fue un plus, ¿sabes? Así que si buscas un lugar donde sentirte a gusto mientras comes, este es el indicado. El servicio fue espectacular, así que sinceramente lo disfrutas todo más. 30-40 euros por persona parece una gran inversión por el nivel de comida y atención que recibimos. ¡Totalmente vale la pena!

Y no puedo dejar de mencionar los vinos que nos recomendaron. Hay algunas opciones excelentes en la carta que complementan perfectamente cada plato. Así que, si te preguntas qué bebidas se pueden disfrutar en El Olivo Cocina&Bar, definitivamente puedes contar con una buena selección de vinos que van desde los locales hasta algunos más conocidos. Es el sitio perfecto para relajarte con amigos y disfrutar de una buena comida. ¡No te quedes sin visitarlo!

Fotografías El Olivo cocina&bar