Restaurante España (Fermoselle)

Si alguna vez has pasado por C. de Requejo, 16 en Fermoselle, seguro te has topado con el Restaurante España. Crecí en este lugar, donde mis abuelos, la abuela Pilar y mi madre Meri, compartían la pasión por la cocina tradicional. Aquí, el sabor de la tierra se siente en cada plato, desde el delicioso rape hasta el sabroso lechazo y esos revuelto sorprendentes que, de verdad, no te puedes perder. Este restaurante es el punto de encuentro ideal, donde la buena comida une a los comensales, venidos de toda España.

Además, estamos comprometidos con el medio ambiente; gracias a un sistema de ósmosis y doble filtro de carbono activado, hemos reducido nuestros plásticos en un 90%. En nuestro menú encontrarás auténticas joyas, como nuestras verdinas premiadas y una cuidada selección de los mejores vinos de la zona. Si buscas un lugar acogedor para disfrutar de una cena al fresco, ¡su terraza es perfecta en verano! Consulta nuestra carta, y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única que seguro te dejará con ganas de volver.

Dónde se encuentra el Restaurante España

Si estás buscando un buen lugar para comer en Fermoselle, tienes que probar el Restaurante España, que se encuentra al principio de la calle Requejo, 16, justo al lado de la plaza Mayor. Te va a gustar saber que abren todos los días de la semana, algo que no es muy común en la zona. Yo fui un lunes y fue todo un hallazgo. Desde que llegamos, la atención fue genial. El camarero fue superdetallista y amable, y su profesionalidad se notó en cada momento.

El menú del día está bien, pero en nuestra mesa decidimos aventurarnos con la carta. Y, la verdad, ¡vaya acierto! Si visitas el restaurante, no puedes dejar de probar su lomo de bacalao, que aparece en varias versiones en el menú. Es todo un espectáculo, y yo, que tengo buen gusto para el vino, pedí un blanco de la zona que me recomendaron, ¡y les quedó de lujo! Además, ni se te ocurra olvidarte de los postres caseros, son de otro planeta. En general, la relación calidad-precio está muy bien; rondando entre 30-40 € por persona, es una experiencia que vale cada euro.

También tuve la oportunidad de ir con mi pareja y mi hija. Desde el principio la atención fue fabulosa. Para que la niña se entretuviera, le dieron un mantel y pinturas, lo cual fue un detallazo. Pedimos unos champiñones con un toque picante para empezar y, aunque la sopa de cocido para la niña fue un poquito cara para lo que era, el chuletón de ternera sayaguesa y las chuletas de cordero fueron una delicia, aunque el chuletón llegó un poco frío y poco hecho, pero lo arreglaron al instante y estaba delicioso.

Y si tienes una perra, el lugar es pet-friendly. A nosotros nos dejaron entrar con nuestra perra y, de hecho, la camarera fue superamable con ella. En varias ocasiones hemos repetido y siempre salimos encantados. La comida es un 10, y el ambiente es perfecto para disfrutar en familia o con amigos. ¡No te olvides de probar la tarta de galletas portuguesa, está de locos!

Así que ya sabes, si te preguntas ¿dónde se encuentra el Restaurante España? La dirección es C. de Requejo, 16, 49220 Fermoselle, Zamora. ¡No te arrepentirás de hacer una parada aquí!

Quiénes son los fundadores del Restaurante España

Hablando de Restaurante España en Fermoselle, ¡vaya manera de cerrar nuestra estancia! La cena fue sencillamente espectacular. No puedes irte sin probar la carrillera y el bacalao con oreja. Estoy hablando de sabores que hacen bailar a las papilas. Y, cómo no, terminamos con una torrija que me dejó sin palabras. Si no te has decidido a visitarlo todavía, ¡hazlo ahora! Todo estuvo de 5 estrellas, desde la comida hasta el servicio y el ambiente. Te aseguro que no saldrás decepcionado.

Desde que llegamos y vimos que el lugar estaba hasta los topes, supimos que habíamos tomado una buena decisión al reservar. Esos comentarios que habíamos leído no mentían: aquí hay profesionales con talento. Todo, desde la atención hasta la presentación de los platos, es admirable. Y lo mejor de todo es que logran convertir ingredientes sencillos en verdaderas delicias gastronómicas. ¡Qué gozada al disfrutar de una comida así! No tengo duda de que volveremos y esta vez con más amigos para compartir la experiencia. No sé si será por la ensalada de lechazo confitado o la tarta de queso casera, pero hay algo en este lugar que invita a regresar.

Nos lo pasamos genial, incluso con la espera que nos tocó al llegar. La tabla de quesos de Arribes fue un acierto total, y aunque los champiñones a la plancha estaban un pelín salados para mi gusto, ¡estaban jugosísimos! Si te preocupan las restricciones alimentarias, tranquilo, tienen opciones para todos. Y parking gratuito en los alrededores; eso siempre es un alivio.

En cuanto a la pregunta sobre los fundadores, tengo que decir que no tengo esa información específica en los detalles que me diste. Pero independientemente de quiénes sean, han creado un lugar maravillosamente acogedor que definitivamente vale la pena visitar. Sin duda, ¡un pedacito de cielo en Fermoselle!

Qué tipo de cocina se ofrece en el Restaurante España

Así que, ¡tienes que probar el Restaurante España en Fermoselle! Si te apetece comer de escándalo, aquí van a triunfar con el bacalao a la tranca que es un manjar. La chuleta de cordero es de esas que tienen un sabor que te deja pensando en ella días después, y los champiñones, ¡madre mía! Si te gustan, esos los vas a querer repetir. Aparte de eso, el Don Luis es un plato para recordar, con ingredientes de calidad que lo hacen aún más especial. Y no me olvido de los postres; la torrija es de desmayarse, sin exagerar.

El ambiente en el restaurante también merece mención. Aunque a veces puede hacer un poco de frío (quizás por la proximidad de la puerta), la decoración sigue siendo atractiva y acogedora. La atención de los camareros es bastante buena, aunque se nota que cada uno atiende a su manera. ¡Pero no te preocupes! Todos son atentos y estarán pendientes de que no te falte nada en la mesa. Si tienes hambre, no temas, porque las raciones son generosas. Eso sí, cuida un poco los tamaños en las hamburguesas, que a veces hay más pan que carne en algunas, ¡pero bueno, eso no quita que todo esté rico!

Ah, y el toque dulce al final de la comida es un lujo. Cuando estuvimos, nos sorprendieron con unos periquillos, que son esos dulces típicos de la zona; una delicia que te hace sentir como en casa. También te invito a que no dejes de probar la tarta casera de galletas portuguesa, que la tienen muy bien valorada por los comensales.

En resumen, el Restaurante España ofrece una cocina rica en sabores auténticos. Puedes encontrar platos tan variados como el bacalao o el lechazo, además de opciones muy locales, como el estofado de carrilleras. Así que si decides ir, ¡prepárate para disfrutar de una explosión de sabor a un precio que no está nada mal, entre 20 y 40 euros por persona! ¡Un planazo para cualquier ocasión!

Cuáles son algunos de los platos destacados del menú

¡Bueno, ya sabes que la comida está buena cuando la carta promete y te quedas con ganas de más! En el Restaurante España de Fermoselle, llegamos un poco tarde y la cocina ya estaba cerrada, pero el personal se compadeció de nosotros y nos ofrecieron una deliciosa tabla de embutidos y picatostes. Con ese pan riquísimo, de verdad que recuperamos las fuerzas al instante. La próxima vez, ni se te ocurra esperar tanto para probar los platos de su carta, que se ven increíbles.

Hablando del ambiente, la decoración es bastante original, ¡te sentirás a gusto desde el primer momento! Y ni te cuento del servicio, son súper amables. La dueña se acercó a ver cómo estábamos, especialmente porque llevábamos a una persona con movilidad reducida. Esa atención personalizada vale oro. Y, por supuesto, no puedes irte sin probar su tarta de galletas, un verdadero capricho. Todo lo que pedimos estaba exquisito, desde los champiñones hasta las carnes.

Si buscas algo que realmente haga que tu paladar se deleite, no dudes en pedir el bacalao a la Tranca o a la Portuguesa. Los huevos rotos con jamón ibérico y el estofado de carrilleras son otro nivel. Todo está preparado con ingredientes de proximidad, y eso se nota. Te aseguro que cualquier plato que decidas probar será una experiencia única.

Así que, ya sabes, si pasas por Fermoselle, el Restaurante España es una parada obligada. Calidad, buen precio y un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡No te arrepentirás!

Qué es el rape y cómo se prepara en el restaurante

Y después de haber escuchado tantas reseñas elogiosas, decidimos probar el Restaurante España en Fermoselle. Gente, ¡qué joya! Desde que entras, el ambiente te hace sentir como en casa, con un servicio que realmente se esfuerza por hacerte sentir bien. La atención es de 5 estrellas, siempre con una sonrisa y el personal súper amable. La ensalada de tomate con queso de cabra es un must, al igual que esas patatas bravas que están liadas con una salsa que golpea duro. Perfectas para picar mientras esperas el plato principal.

Hablando de platos principales, mis amigos decidieron arriesgarse con el bacalao a la tranca y un asado que se veía increíble. No pude resistirme a echar un vistazo y, efectivamente, ¡tenían pintaza! Pero yo tenía ganas de carne y pedí el chuletón de vaca sayaguesa. Si les soy sincero, no repetiría esa elección, quizás por eso para la próxima me decanto por el bacalao que ya se escuchó en tantas recomendaciones, ¡parece ser la estrella del lugar!

Lo que me dejó boquiabierto fue la relación calidad-precio, ¡fantástica! Salimos a un precio por persona de entre 30 y 40 € y salimos con el estómago más que satisfecho. También me encantó ver que tienen opciones sin gluten, y manejan muy bien la contaminación cruzada para los celíacos. La atención que recibimos fue tal que decidimos regresar al día siguiente y probar el menú del día. ¡Vaya acierto! Varias opciones, excelente presentación y a un precio que no se podía creer, entre 10 y 20 € por persona.

Y ya que hablamos de especialidades, el rape en este restaurante tiene su propio toque. Lo preparan de forma que resalta su sabor natural, asegurándose de que la textura y el gusto sean irresistibles. Lo suelen cocinar al horno con un suave aderezo que no oculta el sabor del pescado, sino que lo realza. Es una experiencia que no se deben perder. No tengo dudas de que volveré a desentrañar más platos curiosos con esos sabores que son pura delicia. ¿A quién se le ocurre planear la próxima comida allí? ¡Yo ya estoy listo!

Qué es el lechazo y por qué es tan popular en el restaurante

La verdad es que el Restaurante España en Fermoselle es una joyita que no te puedes perder si estás por la zona. La última vez que fuimos, nos acomodaron en el comedor de arriba, que está genial porque tienen aire acondicionado, perfecto para esos días calurosos de verano. En cuanto a la atención, solo puedo decir que fue fantástica. Te hacen sentir como en casa y están súper atentos a todo. Y, ojo, la comida es casera y de calidad, con precios que no rompen el bolsillo; por ejemplo, el bacalao a la tranca está a 19€ y es simplemente espectacular.

Hicimos una comilona de seis personas y aunque nos dijeron que había menú, decidimos lanzarnos a la carta. La mayoría optó por el bacalao a la tranca, que, por si no lo sabes, está cocinado a baja temperatura y tiene una salsa de pimentón que está para chuparse los dedos, acompañado de patatas al horno con piel. Eso sí, no te puedes ir sin probar los postres caseros; la tarta de galleta y la crema exquisiteza son un must. Además, después del café, nos invitaron a unos dulces típicos, los periquillos, que fueron el remate perfecto a una comida increíble. El precio por persona ronda entre 20 y 30€, así que ya ves, relación calidad-precio de 10.

Y ya que hablamos de delicias, no quiero pasar por alto el lechazo, que es uno de los platos que han ganado mucha popularidad aquí. Este cordero lechal se cocina a fuego lento y se suele servir en una salsa de almendras y malvasía. La tradición de servir lechazo en esta zona viene de hace siglos y, la verdad, es que en el Restaurante España lo preparan de forma magistral. La carne es tan tierna y sabrosa que, una vez que lo pruebas, entiendes por qué es tan querido. La próxima vez que vayas, ¡no olvides pedirlo! Sin duda, nosotros volvemos seguro. ️

Qué tipo de revueltos se pueden encontrar en el menú

Y mira, si hay algo que me encanta de Restaurante España en Fermoselle es lo acogedor que se siente. Desde el primer momento que entras, el personal te hace sentir como en casa. ¡Todos son super amables! No sé si es la decoración o el hecho de que siempre tienen un detallito con los clientes, pero es que te dan ganas de quedarte allí a charlar un rato. Además, la comida... ¡ay, la comida! Probamos unas croquetas que estaban buenísimas. En serio, si no las has probado, te estás perdiendo una joya.

Y como si eso no fuera suficiente, también nos trajeron un tomate partido con aceite y sal, que son de esos platos que a simple vista parecen sencillos, pero cuando están bien hechos, son todo un lujo. ¡Ya nos hubiera gustado probar más! También pedimos un par de huevos fritos camperos con patatas, que estaban ricos de verdad, y unas alubias que eran un auténtico homenaje a la buena cocina tradicional. Todo con una relación calidad-precio que no se ve todos los días, especialmente en un lugar que bien podría ser gourmet.

Hablando de la carta, es impresionante lo amplia que es. Ni sé cómo decidirme cada vez que voy, porque todos los platos que he probado han sido exquisitos. Tienes bacalao a la tranca, que es puro amor, además de esas tartas de queso caseras que son como un sueño y un arroz con leche en texturas que es simplemente para morirse de gusto. ¡Repetiría todo! Y si estás pensando en ir y te gusta el vino, la carta de vinos de proximidad no te va a decepcionar para nada.

Y sobre los revueltos que puedes encontrar en el menú, te sorprenderán. Hay varias opciones, todas bien elaboradas y ¡muy generosas en las raciones! Así que no dudes en probar alguno, estoy seguro de que no te defraudarán. Si llegas a Fermoselle, Restaurante España es una parada obligatoria. Te prometo que querrás volver, una y otra vez.

El Restaurante España es un lugar adecuado para reuniones familiares

Como te decía, en el Restaurante España en Fermoselle, las opciones para comer y cenar son sencillamente fantásticas. No solo tienen precios asequibles para lo bien que sirven cada plato, sino que la presentación es de lo más cuidada. Te aseguro que no te puedes perder la tarta casera de galletas portuguesa, ¡es un espectáculo! La textura es tan suave que es casi como un abrazo dulce. Si decides cenar de raciones con un grupo, imagina compartir unas croquetas para empezar y luego una ensalada de lechazo confitado. ¡Todo eso por alrededor de 51€ con bebida para cinco personas! Todo un chollo, ¿no crees?

Y hablemos un poco del ambiente. Aunque el lugar no es el más ostentoso, se siente acogedor. El personal es súper simpático y atento, lo cual siempre hace que la experiencia sea mucho más agradable. Te vas a sentir como en casa. Por cierto, no dejes de pedir los champiñones a la plancha o la ternera sayaguesa; sus sabores son de esos que te dejan una sonrisa al final de la comida.

Ahora, si te apasionan los postres, en este sitio están bien equipados. La tarta de queso casera y, como ya mencioné, la estrella: la tarta de galleta portuguesa. Prueba alguno, y después me cuentas si no te dieron ganas de pedir otro. ¡Y a la hora del café te sorprenden con unos 'pajaritos'! Esos son dulces típicos de Fermoselle que deberías probar. En cuanto a la pregunta que me hacías sobre si el Restaurante España es un lugar adecuado para reuniones familiares: ¡totalmente! Con la variedad de platos y el buen ambiente, seguro que tu familia se siente a gusto y disfruta de una buena comida juntos. Sin duda, un sitio que tienes que anotar para tu próxima visita.

Fotografías Restaurante España (Fermoselle)