Restaurante El Mesón del Zorro

El Mesón del Zorro es ese lugar en Calle Brahones 4, Zamora, donde la cocina tradicional zamorana se siente como en casa. Con un estilo rústico y acogedor, te invita a disfrutar de unos platos que son un auténtico tributo a las recetas de toda la vida. La estrella aquí es el cocido castellano, servido con garbanzos al dente de Fuentesaúco, todo preparado lentamente por Javi 'el zorro' en cazuela de barro de Pereruela. No te quedes sin probar su oferta, que también incluye guisos caseros y carnes a la brasa que te van a dejar con ganas de repetir.

Este restaurante no solo ha ganado el corazón de los locales, ¡también tiene una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru!, con más de 1200 reseñas y 305 fotos que dan fe de su calidad. Pero cuidado, si no haces reserva, es probable que no encuentres mesa; es bastante popular por su menú del día y opciones para grupos y celebraciones. Definitivamente, El Mesón del Zorro es un refugio culinario que no te querrás perder.

Dónde se ubica El Mesón del Zorro

¡Hey, amigos! Hoy les quiero hablar de un lugar que se me ha metido en el corazón: El Mesón del Zorro. La última vez que fuimos, sabíamos que íbamos a disfrutar de un festín, y no nos decepcionó. Reservamos de antemano el menú de cocido, y ¡vaya delicia! La sopa de cocido con fideos fue simplemente increíble. Después, nos trajeron una cazuela de barro que parecía un auténtico espectáculo: garbanzos, chorizo, tocino, morcilla, espinazo, berza, zanahoria y patata. Y eso no es todo, porque ¡también incluía pan, agua, postres y café! Todo esto por un precio que va de 20 a 30 euros por persona. ¡Una relación calidad-precio espectacular!

Lo que realmente hace que este lugar destaque es el servicio. El personal es super amable y atento, y conocimos a Javier, que es un encanto. Siempre hay un buen ambiente, y recordaré lo atento y profesional que fue el hijo del dueño. ¡La verdad es que se nota que hay pasión en lo que hacen! Y hablando de lo que hacen, si piden la sopa castellana picante, se van a quitar el sentido. Esa combinación perfecta con el pan de leña es cosa fina. Además, tienen unos postres caseros que son el broche de oro para cualquier comida.

Y si van en grupo, no hay problema, porque el servicio es muy ágil. En nuestra última visita éramos 11 personas, y nos atendieron de maravilla. Las carnes estaban en su punto exactamente como pedimos, y no podemos olvidar mencionar lo recomendables que son el queso curado zamorano y las mollejas. Además, el menú para niños está genial, y ellos lo sirven lo primero, lo que siempre ayuda a que coman más rápido y estén contentos. Sin duda, ¡volveremos a probar ese menú de cocido sin dudar!

Ah, y si se preguntan dónde se ubica El Mesón del Zorro, solo tienen que dirigirse a C. Brahones, 4, 49004 Zamora. Puede que aparcar sea un poco complicado, pero hay aparcamiento en la calle y es gratuito. Así que ya saben, si buscan una experiencia gastronómica auténtica en Zamora, ¡este es el lugar! ✨

Qué tipo de cocina se ofrece en El Mesón del Zorro

La última vez que estuve en El Mesón del Zorro, tengo que decir que fue todo un festín. Os ha gustado tanto, que ya estoy deseando repetir. El cocido castellano es una de las estrellas de la casa, ¡y con razón! La ración es enorme y cada bocado es pura gloria. No solo es sustancioso, sino que además está hecho con ingredientes de primera calidad. Además, el trato del personal fue inmejorable, un detalle que siempre se aprecia y que hacen que la experiencia sea aún mejor.

Aquel día empezamos con vino de Zamora, que estaba a la temperatura perfecta, y unas aceitunas de aperitivo. Para seguir en ese ambiente de disfrute, nos deleitamos con tomate aliñado y mollejas con salsa zamorana. El tomate estaba madurito y sabrosísimo, y las mollejas eran tan tiernas que se deshacían en la boca. Por cierto, no olvidéis decirle al camarero que queréis la chuleta poco hecha; vino en su punto y fue de lo mejor de la comida. Eso sí, para los más atrevidos, los pimientos rellenos de bacalao también son un must. Y para cerrar con broche de oro, pedimos postres caseros; el tocino de cielo voló de la mesa, ¡delicioso!

La atención fue increíble. Javier, nuestro camarero, se portó como un verdadero profesional: cercano y siempre con una sonrisa. Me quedé con ganas de volver a Zamora solo por el buen rollo que se vive allí. Ojo, que es un lugar popular, así que mejor hacer una reserva si no queréis quedaros sin mesa. Con una relación calidad-precio que merecería un aplauso, no es de extrañar que lo recomendemos desde www.lascasasruraleslosgeijos.es.

En cuanto a la cocina que ofrece El Mesón del Zorro, destaca principalmente por la cocina castellana, con platos como el ya mencionado cocido castellano y otras delicias como sopas y arroces. Así que, si tenéis antojo de algo auténtico y sabroso, este es, sin duda, el lugar.

Cuál es el plato estrella del menú

Y bueno, después de nuestra visita a El Mesón del Zorro, tengo que decir que nos quedamos encantados. Desde que entramos, el ambiente tranquilo y acogedor nos hizo sentir como en casa. La decoración es muy bonita, con esos toques tradicionales que le dan un carácter especial al lugar. Y la atención de los camareros es de otro nivel; te hacen sentir realmente bienvenido. ¡Qué gusto comer así!

Hablando de comer, tengo que mencionar el queso zamorano, ¡que estaba excepcional! Y ya ni hablar de las chuletillas de cordero, acompañadas con un buen vino de Toro, el “Cañus Verus”. Menuda combinación de sabores. Eso sí, tenemos que dejar espacio para los postres caseros, porque son todo un lujo. La comida en general fue un pilar en nuestra visita; a cada bocado nos sorprendíamos más.

Y si te gusta la sopa, tienes que probar la sopa castellana. La verdad es que nos hizo sentir como en un hogar, con ese sabor auténtico y reconfortante. De hecho, había gente en la mesa de al lado que también la estaba disfrutando y se notaba el buen rollo. La chuleta de ternera también fue un acierto, se deshacía en la boca... ¡Qué delicia! Totalmente vale la pena gastar entre 50-60€ por persona, porque cada bocado justifica el precio.

Si hablamos del plato estrella del menú, sin duda esa sería la chuleta de ternera zamorana. La verdad es que después de probarla, entiendes por qué todos la recomiendan. Pero no te equivoques, el cocido también tiene su buena fama, ¡y lo probamos un día! Todo muy sabroso y completo. Sin duda, por la calidad de los ingredientes y el servicio, me atrevería a decir que es un diez en mi libro. Vamos, que ya estoy deseando volver a Zamora solo para disfrutar otra vez de lo que ofrece este mesón. ¡Un placer!

Cómo se prepara el cocido castellano en El Mesón del Zorro

Y hablando de comer bien, no puedo dejar de mencionar El Mesón del Zorro. Aunque está un poco fuera del centro de la ciudad, vale la pena desplazarse hasta allí. La calidad y el trato que te dan son un par de cosas que hacen que vuelvas una y otra vez. Javi, siempre con su buen humor, te da la sensación de estar en casa. Sus cocidos son de otro nivel, y las chuletitas de cordero son sencillamente espectaculares.

Además, el ambiente es increíble; el restaurante tiene una decoración rústica que te hace sentir muy acogido. Desayunamos ahí el otro día y, honestamente, el cocido castellano completo estaba para chuparse los dedos. ¡Y ni hablemos de los postres! Te recomiendo que reserves y encargues el cocido con antelación, porque son tan abundantes que te quedarás más que satisfecho. Normalmente, calculamos unos 20-30 € por persona, lo cual es más que razonable para lo que recibes.

Por cierto, si decides ir, te aseguro que no te arrepentirás. La sopa castellana estaba deliciosa y las mollejas... ¡uf, las mejores que he probado! La chuleta de ternera zamorana también fue un gran hit, todo acompañado de un vinito de la tierra que Javi nos recomendó. Sin duda, El Mesón del Zorro se ha convertido en una referencia en Zamora.

Ahora, respecto a cómo preparan ese famoso cocido castellano: la cosa es así. Lo preparan con ingredientes de calidad y con mucho cariño. Cocinan todo lentamente, lo que permite que los sabores se mezclen perfectamente. Y, como te decía, es tan abundante que la mayoría de la gente se lleva para casa un buen trozo. Así que, ¡preparados para volver porque querrás repetir esa experiencia!

Qué ingredientes se utilizan en el cocido castellano

Ya te imaginas cómo es el ambiente en El Mesón del Zorro, ¿verdad? Es un local muy bonito y acogedor, perfecto para disfrutar de una buena comida. La verdad es que si no has reservado, te recomiendo que lo hagas, porque suele estar siempre muy demandado. Pero lo que realmente se lleva el mérito es el equipo, ¡madre mía! La atención es excepcional. Desde que llegas, sentís que estás en casa, con un trato tan amable que te hace querer quedarte a vivir allí.

La carta tiene una amplia selección de vinos que complementan perfectamente a cada plato. Aunque, si me preguntas, lo mejor es el cocido castellano que hacen. La comida en general está buenísima, pero el cocido es un verdadero espectáculo. Las raciones son abundantes y, la verdad, no querrás dejar nada en el plato. Hablando de platos, el arroz con leche es otro imperdible; ¡así que asegúrate de dejar un hueco para el postre!

Ah, y si eres un amante de la cocina casera, aquí te vas a sentir como en el paraíso. Sus mollejas y morro a la zamorana son sencillamente de otro nivel. Realmente, la parrilla de leña de encina le da ese toque especial que hace que la chuleta de ternera y las chuletillas de cordero sean memorables. Y para que lo sepas, el cocido castellano está preparado con una mezcla de ingredientes de primera, como carne de cerdo, ternera, pollo, garbanzos y verduras frescas, todo cocido a fuego lento para que los sabores se fusionen y disfrutes de cada bocado.

Así que, ya sabes, si estás en Zamora y buscas una experiencia gastronómica que valga la pena, no dudes en visitar El Mesón del Zorro. ¡Te prometo que no te vas a arrepentir!

Quién es el chef responsable de la cocina en El Mesón del Zorro

Y si hablamos de El Mesón del Zorro, no puedo dejar de recomendar que hagas una reserva antes de ir. Este lugar se llena que da gusto, y no es para menos, porque el cocido que ofrecen es de otro mundo. La verdad es que el trato es excepcional. La atención de los camareros es siempre amable y están pendientes de ti como si fueras parte de la familia. Esto, sumado a la calidad de la comida, lo convierte en un sitio que definitivamente merece la pena.

La última vez que fui, disfruté del menú de cocido, y ha sido uno de los mejores que he probado. Me sorprendió la cantidad y la calidad; un buen plato de sopa ligera, garbanzos tiernos y todos los ingredientes frescos. ¡Ah! Y no te olvides de los pimientos del piquillo rellenos de bacalao, una delicia que no puedes perderte. Eso sí, ten cuidado con compartir los platos, porque parece que han puesto esa norma porque la gente se los sirve entre amigos. También es cierto que los postres podrían mejorar un poco, pero eso no resta puntos a la experiencia en general.

El ambiente es muy acogedor, con una decoración rústica que le da un toque especial. Si te fijas, hay un vestidor de madera en el fondo que llama la atención y le da un aire cálido al lugar. Con solo siete mesas, la intimidad está asegurada y es parte de esa magia que hace que el tiempo pase volando mientras disfrutas de una buena comida. Y no sé si lo sabías, pero el cheff que está detrás de todo esto es un verdadero maestro en la cocina. Con tan buen trato y productos locales de calidad, como el chorizo zamorano y las costillas de cordero lechal, la experiencia gastronómica en El Mesón del Zorro no tiene comparación.

Así que, ya sabes, si te apetece disfrutar de un auténtico cocido castellano, sin duda, ¡no dudes en ir a El Mesón del Zorro! Estoy seguro de que saldrás tan encantado como yo.

Qué tipo de platos adicionales se ofrecen, además del cocido castellano

Y hablando de El Mesón del Zorro, ¡vaya experiencia que tuvimos! Todo empezó un poco titubeante porque llevaba a mis padres, que son muy de lo tradicional y necesitan que la comida sea espectacular para quedar contentos. Pero, puede seguir tranquilo porque la elección fue un acierto total. Desde que llegamos, todo el mundo fue un encanto, especialmente Javi y Fani, los camareros. Se nota que saben lo que hacen y tienen cada detalle bajo control. Te atienden como si fueras de la familia, y eso siempre suma puntos, ¿no crees?

En cuanto a la comida, ¡uf! Hablando del vino de la casa, un Zamorano que estaba para quitarse el sombrero. Pero lo mejor de la noche fue la carne, que estaba en su punto perfecto. Yo pedí pluma y, sinceramente, estaba para llorar de lo buena que estaba. Nos las sacaron para que visualizáramos la presentación y eso, ya te lo digo, ¡es de agradecer! Los postres también fueron un verdadero lujo: los flanes de coco y café, así como la mousse de limón, ¡no hay palabras para describirlos! Y no puedo dejar pasar el precio, que está genial porque no salimos a más de 23 euros por cabeza.

De verdad que si alguna vez pasas por Zamora, El Mesón del Zorro es el mejor sitio donde puedes comer, y eso no es solo mi opinión, sino que la calidad-precio es un 10 en toda regla. Todo el mundo es tan amable, que te explican cada plato con tanto detalle que te da ganas de probarlo todo, gracias por la recomendación, Javier. La experiencia en el restaurante vale la pena, ¡nos hicieron sentir tan cómodos!

Otra cosa que eché de menos son algunos platos menos convencionales. Además del icónico cocido castellano, el menú incluye gambas al ajillo, croquetas de jamón (aunque deberían ajuste un poco la receta), bacalao con pisto y espectacular solomillo, entre otros. Y si bien en una chuleta de ternera no tuvimos suerte, estoy seguro que es una excepción, porque de lo que vimos, tienen una cocina que realmente sabe lo que hace. Cada visita promete ser una nueva aventura en sabores, ¡y ya estoy deseando volver!

Cuál es la calificación de El Mesón del Zorro en Restaurant Guru

Y, la verdad, El Mesón del Zorro es el lugar perfecto si andas por Zamora y quieres disfrutar de una comida típica castellana. Lo que me fascina de este sitio es que, a pesar de ser pequeño y acogedor, realmente te hace sentir como en casa. Javi, el camarero, es un encanto, siempre atento y dispuesto a hacer que tu experiencia sea aún mejor. Nos deslumbró con su hospitalidad, y eso ya suma mucho al ambiente del lugar.

Cuando estuvimos allí, probamos de todo, y cada plato era delicioso. La chuleta de ternera zamorana es un must; era tan jugosa que me hicieron falta piernas para llegar a mi postre. Y sí, tenemos que hablar de los precios, porque todo se siente muy accesible. Con unos 20-30 € por persona, comes como un rey. Eso sí, si vas en fin de semana, ¡prepárate para hacer una reserva! Se llena rápido, y comprensible que lo haga, porque la calidad es increíble.

La decoración tiene ese toque rústico pero renovado que tanto me gusta. Es un sitio donde apetece refugiarse del bullicio, y la comida… ¡bueno, ya dije que era rica, ¿no?! Lo que más me impresionó fue cómo el personal se preocupaba por cada detalle, desde la presentación de la comida hasta las recomendaciones de vino. No me canso de repetirlo: el trato excepcional que recibimos fue la guinda del pastel.

Si estás pensando en visitar y quieres ir al grano, El Mesón del Zorro tiene una calificación de 4.9 en Restaurant Guru. Eso lo dice todo, casi un cinco estrellas. No hay que pensarlo mucho, ¡es un acierto seguro pasa donde pase! De verdad, si tienes la oportunidad, no dejes de probar su cazuela de mollejas o la tarta de queso, que todo el mundo habla maravillas de ellas. Estoy deseando volver para disfrutar de su famoso menú un fin de semana.

Cuántas reseñas tiene El Mesón del Zorro en Restaurant Guru

Y para seguir con la recomendación, no puedo dejar de hablarte de El Mesón del Zorro. Este lugar se lleva 5 estrellas a pulso, de verdad que es un sitio de categoría en Zamora. Aunque no está en la típica ruta turística, si te das la oportunidad de visitarlo, te aseguro que no te vas a arrepentir. Está en la C. Brahones, 4, y es uno de esos sitios que, aunque parezca que te cuesta un poco encontrar, una vez que lo haces, te sientes como si hubieras descubierto un tesoro escondido.

Lo mejor de todo es la hospitalidad de Javier y Estefanía. Desde el momento en que entras, te hacen sentir como en casa, con una sonrisa y ese trato tan cálido que no siempre encuentras. Y la carta... ¡vaya carta! Te va a dejar sin palabras. Los precios son razonables, entre 40-50 € por persona, y cada céntimo vale la pena. Si eres fan de la comida casera, el Cocido Castellano Con Brochero tiene que estar en tu lista. Pero espera, no puedes irte sin probar la Chuleta de Ternera Zamorana, te lo digo de corazón.

El ambiente también es estupendo, a pesar de que lo evaluaría con un 4, tiene ese toque acogedor que hace que quieras quedarte un rato más disfrutando de la comida y la buena compañía. Sin duda, es totalmente recomendable, y estoy seguro de que vas a salir con una sonrisa en la cara.

Para que tengas un dato interesante, en Restaurant Guru, El Mesón del Zorro tiene un montón de reseñas positivas que reflejan la experiencia de muchas personas que también han disfrutado de este lugar. Así que ya sabes, no dejes pasar la oportunidad de visitarlo. ¡Te va a encantar!

Fotografías Restaurante El Mesón del Zorro